材料:
0 @+ t" B* Z! `" D# Q/ Awww3.tvboxnow.com免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 t! `$ r; m2 B* @& I: ^- g$ T! N
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/ y$ ]# Y( E9 W2 }www3.tvboxnow.com調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb; y7 s0 ]# }- Q
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ e3 R$ o, _! E" n
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醃料（免治豬肉）： www3.tvboxnow.com- N5 H# } S2 A3 i) f2 v+ _
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙- H9 N9 m2 ~" F, }6 N. O
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, V" k% g, V9 x# Y: o* c& k) u公仔箱論壇做法:
% i0 {! i, z/ O7 w( H' o2 q, [9 ~1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。
+ O, \+ s9 d \& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r) Z. b7 U0 C2 G8 M! I公仔箱論壇2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \2 E" G5 j4 B+ F$ [: ], G0 R
/ t3 I% r5 z" t, z$ b# \0 j0 }3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。
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' C9 U* n9 t$ @: n! B4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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