材料:
7 b6 g+ ?# w+ X2 i- \. R3 F免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙公仔箱論壇- Q7 N, Z1 x+ J3 ]
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調味:
2 g4 W6 k: O9 ^0 M& x8 a: \tvb now,tvbnow,bttvb醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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蘸汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ q5 ~ o: U! C$ z2 A
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量www3.tvboxnow.com% q W; o7 A2 G. @1 K0 y
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: i) m& s1 Q+ g ~8 e; n5 P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: # q% q' u3 D' M0 V
1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。9 p9 l+ S$ `1 U+ G; l X
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2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。8 s/ g1 i' q( i
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 |. @2 z9 l+ O1 Z/ p- Y4 D
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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