[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
; V6 g% U/ ~  N& h肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇, \+ i6 Y) w- f& [% ?; U" F
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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3 w' W! L  \" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ) H+ b, u: @: B. N$ q$ ~
肉丸調味料： 公仔箱論壇( O- E# T) p, N8 `1 ?- }" }
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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9 e, f" b' [) p7 a; z2 G0 v4 v! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料調味料：
4 N  U( g# J) }2 |) ]6 {墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙. _4 G8 g- S! e3 Y- S" }
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 X7 l( t3 K0 H* |8 I' F4 Z  }
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ i6 S% N8 O( A8 S
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。公仔箱論壇  U. n. }2 w9 R7 z
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。' `) m" h4 C  M, E) i
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。