[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
8 h. Q/ E  J; I& U9 t& F公仔箱論壇肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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; }* f. O# d$ K: u" h0 {) ^汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
6 Y( h" o  {* Z) _, K# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* M! H2 [& {+ B9 e5 O( E
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調味:     
1 X+ S! a# w% u8 q  Y7 atvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料：   O+ ?$ m& u" m/ s# @- Y) J
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 www3.tvboxnow.com9 m  h, k" O) f5 U  \3 A$ v' Q

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) r" i! i5 U' c$ E) N1 J汁料調味料： www3.tvboxnow.com: H- s. j0 z" o7 u
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 M! m! y! i) S& w
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8 A- M- x0 `. B# @" ^% @* |1 I4 P, g公仔箱論壇做法:     
2 [8 Y; q" l; T( B, p公仔箱論壇1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。公仔箱論壇5 y0 M( B* o; |/ b9 S" {
www3.tvboxnow.com8 e& I1 D8 C1 L
2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。( W# |: h# t( M8 r, ?

/ U9 e5 E5 V: \; ~$ A1 _) [7 Swww3.tvboxnow.com3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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: ^+ \3 A" l" e# M4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。