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[中式食譜] 香檳白汁黑魚子海花膠

材料:     
- s1 i9 Y! q  }! ]9 Owww3.tvboxnow.com海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, t. ^4 L$ E0 i7 l, Q
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- A: d1 o& D: N4 x* iwww3.tvboxnow.com做法:     www3.tvboxnow.com/ A+ D7 ]+ V5 v* J5 j" I
1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。公仔箱論壇) l1 v* Q' j; O) \, J

3 O( L9 l( h) D' u0 }7 b( awww3.tvboxnow.com2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。公仔箱論壇* w  W+ O" a5 x/ j, K

$ f) Q! E& o! Q, @3 H! H, iwww3.tvboxnow.com3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。
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7 O  C- \* y  r* c% j  v7 D* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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