材料:
) e5 ` g/ s( w! o6 h公仔箱論壇雞扒2塊、糖水柚子肉1杯半、糖水蘆薈粒1杯半、青西椒粒半杯、紅西椒粒半杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、乾蔥蓉（煎香）2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇7 ]# C& \0 r1 d
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0 n! p" u+ n1 Y z8 z% N3 ~公仔箱論壇調味醃料：
3 f. P( [2 g5 h: `公仔箱論壇生抽3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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# P; f- ^) t) K% i& I! Z6 @! Awww3.tvboxnow.com做法:
! N) B/ P3 L$ D/ I j: Nwww3.tvboxnow.com1.雞扒洗淨抹乾身，用刀將雞扒原肉部份剖開成薄雞扒，與醃料拌勻醃15分鐘備用。
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( ~$ S; p* A- M$ o/ G+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.柚子肉及蘆薈粒隔取糖水，注入鑊中煮滾，加入青、紅西椒，上湯及魚露煮滾，再加入蒜蓉及乾蔥蓉煮濃成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 S- ~9 |2 c! M* P6 q
9 [. x( a& \# m7 d# O7 |, [# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒拍上一些生粉，另起鑊以中火煎至金黃熟透，取出排放碟上。
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4.將柚子肉、蘆薈粒放入汁料中燴煮一會兒，用生粉水埋芡，取出淋汁在雞扒上即成。www3.tvboxnow.com! }& X& l$ r0 O; O( ]# B" z
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發表於 2014-12-15 04:07 AM
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