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' W- x9 w, O: s1 \4 W6 M4 e W材料包括:
8 ?: r+ S H# t1 F) J" d- ?雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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1 Y, z2 B7 c- [& L' a' m! [; o( Uwww3.tvboxnow.com無花果浸洗後備用~
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" U, R0 T' B: l: L鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ p1 n0 X& J+ P8 l( B/ y
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7 M( Z2 H% {' e# Jwww3.tvboxnow.com煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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: d# b4 _5 k- S: k3 c7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後下鹽調味,可以飲得啦~公仔箱論壇6 ^9 B4 p9 D: z5 a& T+ W
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* H8 Z/ F% e8 ?7 E8 V依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~6 e/ L, S5 K) S2 X- m6 T
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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |