/ |( v$ u+ I7 u0 I& q材料:
8 g% S4 ]+ D" Q8 K2 ]0 Uwww3.tvboxnow.com瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
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. P7 y1 S' |8 q" \7 r& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ( l" f ^6 F+ D: X, ?8 E/ N& Z
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 o; y+ T {6 R. A1 R
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# p, t. d" ]& f做法:
: K2 ~2 e* F. U% \( J1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。9 H o1 o, C3 }
% ^" W! c& i9 m: q+ f9 `7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。www3.tvboxnow.com' }2 u% e4 z9 n* k4 B% h) h: {
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。公仔箱論壇( N( A o9 R" n, g7 U7 T5 y) ~
6 k' S9 u* [; X/ `9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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