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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。公仔箱論壇, f1 M( K4 t; g6 w# J
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HOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128/ A' s) g+ h' E6 r7 [4 b
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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大力水手年糕 $78
1 ?2 }+ m3 Z& i4 p7 f9 Xwww3.tvboxnow.com以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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9 o  m6 ?& f3 {. [7 ~2 N/ _% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a7 h- v& I/ ^' Vwww3.tvboxnow.com海女鮮蠔拉麵 $78www3.tvboxnow.com5 ]- T3 r4 f5 e) `) p0 l
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 Q: [' x5 i. z) W7 Y( n! a0 s- A
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冬日戀物拼盤 $128
$ ~8 v- f4 X/ B9 v+ \. ?9 f" H份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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( y/ I0 w& V6 `- V# A( _www3.tvboxnow.com黃金南瓜濃湯 $48公仔箱論壇( j! F$ k( V) h: S+ `( T4 B
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。公仔箱論壇* V( Q9 F  s" X1 E9 g2 P
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MARI8 s! l  k/ K: C6 \; a

: c  N  g+ i! _, v+ A/ P( {1 jtvb now,tvbnow,bttvb星花宮卷 $98公仔箱論壇; x( f7 d- B2 K: R& S- F
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68tvb now,tvbnow,bttvb5 B% K' Y7 F9 k/ q8 }
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。8 y. _! d5 n4 l" n
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DRINKS
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, k; d4 `( j& R. s1 u( F  x7 d/ F暖男果酒艾菲 $148www3.tvboxnow.com+ Q! h. p* b' }) {
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。; r6 m1 p# S' T6 O
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水漾青檸艾菲 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 ~( b" N4 r; ?7 F; [
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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