[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
4 Y0 |3 H3 d/ K1 n1 O) e, z" X公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
% U, J) f" ]( q( U9 H2 [雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙& x7 M: U) G. k7 q# Y
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做法:     
( X* E4 x8 U1 btvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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: u  |8 o* X% j! Q; z' F& I1 i0 h公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% U' Q: d/ D

, N! G$ H- S2 ]' d2 @% G& f: @  F8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。9 f+ V% P/ A' {2 F/ ?, s6 t
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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