材料: + e' [/ D6 d( G% ^) `
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙- O9 P, ~! v+ m* U, q0 Q/ T
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p m: @, Y: R( wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 \6 `9 _ V4 D2 \. S0 o2 E; h! U公仔箱論壇雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 s$ [/ C$ \3 k% \8 q
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做法: ( d5 ?" Z9 ?" w3 \
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。www3.tvboxnow.com$ g6 [" d/ R5 ]/ K, f& ? h) t
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t" E( m' Q3 j5 T" a+ g K
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。4 G% t" Q P$ c: J8 q& `5 [! u- D
7 u- Q0 x& f. Z$ C* j9 [2 R; Q8 Pwww3.tvboxnow.com4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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