材料: 公仔箱論壇% M' T; f Q! X* m
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 m# {' E M; q1 e( ]# \
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1 j5 `, L5 G9 i* j2 w6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' u% a3 _2 y7 B9 N/ w公仔箱論壇雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- g5 Z$ O2 T& R9 \& k& I
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做法:
2 w; i% m O! ~) L. O. J" y4 v1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。& Z7 d2 h: S) `1 z, _' C: v0 h
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。# [/ Z2 o, p& H- d' B) F
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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