材料: - @+ ~2 H! N- h. z
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
% l# X% S' d( z9 @純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 www3.tvboxnow.com' u. w5 j0 x& e# g/ N: K# f
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
( ]- x% A8 g5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇 y! U/ x4 Q6 E. Q }( E: B
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb8 p( k# X6 ~/ c2 G( |& K$ X
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。1 x m0 \; i8 z7 h$ n0 h
* a; _0 P+ g+ ^/ Y) n0 ]) q4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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* E$ F5 K. \ g* Z; m' U) owww3.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。www3.tvboxnow.com( x' m6 z9 Y; X4 H$ r" ^# i
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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