材料:
* P, x1 O+ I8 }! btvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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" z2 Y K9 D& ~* }www3.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇3 V. o9 N: X: O0 [; F
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 % E# P) q3 r0 u+ A% L! o: V
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5 @- L2 ]% A8 {1 Y; D! q$ h) [
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2 |9 K9 O* _1 i O. E1 ]& ^www3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 |: x9 }0 y: ^# G5 M( O
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。www3.tvboxnow.com) C6 _( g H/ \. r7 [- |$ {
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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0 p: j. C8 @7 h' P% W* U3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。www3.tvboxnow.com2 O& x2 L# g, Y$ u" m h. y# s
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇- n" q( i" {4 Z* v/ g: [
5 i+ k" Y7 c2 u V( u( a' N C$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。' \. c% `! ?; J6 w9 f
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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