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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料
& k. v7 \( h/ O4 _, T- G芋 頭  1/2 個 www3.tvboxnow.com& m& T6 H- t7 b, ?# @( t9 Z
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
7 @6 _8 D/ a* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個
8 J% u( V8 Y- _/ i0 s& J% C6 _* O# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 120 g
* O$ q. G4 a0 ltvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1/2 個
) \: W+ Z3 _" Z" ^) |( j+ B- d0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 1 個
) Y$ V9 ]! ~, l0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 L8 k% O3 H' r
公仔箱論壇" Q( j: ]' p/ x" `6 u6 u; z3 }

' Q) E/ M+ @% u, xtvb now,tvbnow,bttvb調味份量
0 j2 j' I2 m& ]' X  i3 ~1 C公仔箱論壇日 本 醋 1/3 杯
( Y% @# _- d& I4 f( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p# X, x4 ^6 K: \, }/ ]& n
砂 糖 1 茶 匙% r- D: {. e7 [5 w2 S# m0 o/ n
白 芝 麻 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 G" z& @$ W% k; S; G1 ?. S2 l
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做法
# A; Y: P+ W! G% ~/ ^  B將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
) J/ A! j7 n9 q3 \. ?* G. Qwww3.tvboxnow.com將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。
) L% j& l5 A! N& {, f& r將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 www3.tvboxnow.com+ [7 Y' x8 z- P2 }" ?
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。
" g. k' D/ j7 b8 n& i! o% i  Ntvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 : . x2 g8 \0 e5 T' f* \
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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