5 b5 `. A1 Q- [7 y$ V4 A7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：www3.tvboxnow.com& w- ~4 \' e k8 q, V6 D' v7 _
士多啤梨4粒公仔箱論壇2 E& W W% {7 a' C( G$ E
雞腿肉400克公仔箱論壇# X1 ~; k9 T6 {6 e- B1 h
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb) e0 ]& `( F, t9 p% a8 C
芝麻（炒香）1湯匙公仔箱論壇1 y1 E, ~4 G( F" B) N/ }+ g& H
生粉適量
5 @2 O( Z3 a$ e水2/3杯 醃料：
0 v; a0 g8 h# ~9 A) @ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋半隻
' p; ^5 }# D3 P5 o T鹽1/2茶匙公仔箱論壇0 r" V4 {6 [2 j5 K$ \ Q) a
雞粉1茶匙 調味：www3.tvboxnow.com! J5 W H: I6 _
白醋1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 C/ V* b( a0 f/ B! b
做法：www3.tvboxnow.com! P% M4 O! a$ C$ \
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。www3.tvboxnow.com7 ]$ @3 v1 k& U7 @% L( a# t
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L+ S4 J& W! O
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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$ s7 n, b8 h1 R, s: e小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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