1 [7 |+ w: {( K' E& e1 A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：+ m" l8 ?8 r: u4 F3 n5 ?: ]" j
白蘆筍4條
; \2 r4 y* d, S0 Y0 c煙雞胸80克
) N$ V, [- F8 g) t1 M0 r雞湯適量
( k" F1 W! N! ^青蘆筍皮（炸過）適量www3.tvboxnow.com/ r( |% i' O: U% i% |6 Y
忌廉湯50毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 J5 w5 B5 q! E! a2 _
橙汁半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ m1 q- s5 A% l6 w! r& N7 O1 I, {
荷蘭汁2茶匙
! B* n7 g9 z$ r$ m' T公仔箱論壇橙皮絲少許 5 q$ O( {. r1 r
做法：www3.tvboxnow.com) O# g; [, A' F2 f" F
1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。! D' |& J2 `, N
2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。公仔箱論壇4 s* e6 i) \ [: Y5 F1 g6 ]
3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 p; L4 N6 i9 S/ ^! R" z/ W
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。5 c1 k, @6 D0 K# {3 n
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb9 t, L$ ~1 j9 S+ B
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。www3.tvboxnow.com* f* i9 l' [9 {8 D9 V
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。www3.tvboxnow.com) ?5 [, H5 \ Z. d
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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