- {: j3 w1 F% L2 ~) Z( y1 T/ X5 ^公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 @- h4 O7 s
白蘆筍4條
' b1 l, Z9 B2 o煙雞胸80克
Q( q1 F. E. F7 N) j2 `" Ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯適量
% ]- x5 m( V! p' g公仔箱論壇青蘆筍皮（炸過）適量3 r2 e5 e( a1 Q4 O
忌廉湯50毫升www3.tvboxnow.com1 ?- ~4 u) A3 v+ \. N
橙汁半杯& A% p" F }4 s: D3 M: D
荷蘭汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I6 ~1 g0 l6 P1 r& B0 e7 T# I
橙皮絲少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 @' z# L: e& z9 T! V; {8 \
做法：
+ n0 q& x D# N0 m- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
& u+ `' h4 t- r6 @+ C& B' Q公仔箱論壇2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。" c8 \8 h u7 G) I& u( D
3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
/ f. i* s. ~$ x% k6 t9 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, `1 E( _1 ?( ?% l
小貼士：
$ p$ x0 _% d" Z公仔箱論壇1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^) L/ _ P7 {; _9 m
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 q2 s* T. Y# R
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
| 
