[健康資訊] 防癌必食8大食物

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根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。www3.tvboxnow.com9 V$ q3 K# L! D' Z" o- }# z
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➲黃豆0 O2 n  ~  I: N- Q
用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。公仔箱論壇. I  `+ D. d" I

( R$ {0 [( x& p( Mwww3.tvboxnow.com➲蘑菇
* u) K+ g; v0 r/ l+ a& l0 s$ g6 c5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
4 s5 S. w$ \4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 N* z( P+ w. e8 R! e, [( ^! M! s" ?  z
➲大蒜tvb now,tvbnow,bttvb5 W. B! K" p) Z, R
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 www3.tvboxnow.com8 f0 T; |5 T* V3 i0 V: L/ R" J

1 I$ z& r# ]: Z" N2 v( ~tvb now,tvbnow,bttvb➲番茄
3 @4 K4 ^9 ?0 k1 K5 Stvb now,tvbnow,bttvb番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
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8 [7 u0 F& w2 W% y4 ^) R➲柑橘類
- K+ \9 z0 R' F7 h9 C  E2 wwww3.tvboxnow.com柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
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" R* w' l. q8 t0 K) v2 Y& [5 gwww3.tvboxnow.com➲十字花科蔬菜2 Y2 x* v- m; Q4 t6 W3 Q! J$ v
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
5 _# ^# J) R5 G7 P0 E5 `3 v$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @! X, j" Y3 C+ W➲毛豆
8 x/ j0 t, R* O( ~- J/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 9 q+ [# U6 i. `/ S
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➲芹菜類+ {* x1 @' f) o$ V( ]/ f$ ^* |8 j: U/ V8 E
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
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