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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     
4 W+ B0 l. H! T; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:     
8 `1 C3 I3 c/ S公仔箱論壇黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( s/ y/ b% ~( [

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- H8 R, y  o; O7 X8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# c" F6 s/ A" g% v+ |3 ?7 Q# E公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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( E* d% V$ h1 \. q/ b! |' ~2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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# V" U  s1 h' r8 b, f$ `公仔箱論壇4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。www3.tvboxnow.com/ g4 L8 G9 X) L- F; e
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, g3 m% a# t: c4 y

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