材料:
) \+ F+ {: U1 `1 t4 Z3 y0 G5 d公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升2 o9 p r6 U; b( f! t- {
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調味:
0 k6 R; ^& l# U+ o2 T公仔箱論壇黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:
2 L9 V/ G' g" f7 i2 j# k$ Y2 U3 Uwww3.tvboxnow.com1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。& @6 J: Z& ?1 X
0 b! x9 L" z A, r公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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: w! v* {0 H- m1 w/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。www3.tvboxnow.com/ y4 S( e% ^/ P4 ]2 }
: x1 y$ t, C- g8 P- ~% o0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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0 V8 E/ ~9 W/ Y; [; ], @5 z, i0 D5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。7 n. \) @. N0 l, ` e5 R
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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