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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     
# i+ M$ T5 d6 t% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升( L1 p, j! B# [$ j

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調味:     公仔箱論壇; T6 O2 K  x6 G( ]& N# D  b) i
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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: g/ c& ^$ T0 Z8 ]0 q0 l$ f公仔箱論壇
: N1 p$ w# ]# q, f! }5 X公仔箱論壇做法:     
3 Y0 P0 E4 N$ ~6 g% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。' I6 n, @  p4 _/ @4 ~! ^
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 i! k5 p+ A# r6 c1 L" X% u
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 ]. k4 b1 ^% _! g
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