材料: tvb now,tvbnow,bttvb# u7 w& j+ t0 h# f( U- A
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升$ R3 k( W% l' Y! ?; T& e: x0 ]$ T' T
tvb now,tvbnow,bttvb) {2 @- k2 F2 n. K+ W I/ s
3 j" }7 ?5 l& @4 n1 Z6 {& F3 k調味:
6 e4 f' ~! S* F* k+ `公仔箱論壇黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
3 ^: {. ?& c) K! c& W
; F+ d$ c& \: [: l. g* r3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 i& y! G, P& _+ s9 J2 K9 g
做法:
, J4 b% r! I; j; ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
: u3 b2 v/ f6 ^$ X7 [# kwww3.tvboxnow.com0 E( A; C3 |+ W2 I8 o. \0 `6 l7 F
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 w. u/ o, i- M. X+ B: ~2 X2 D0 t
$ P! D ^3 m! \. ^) A6 x- mtvb now,tvbnow,bttvb3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。, ~ h0 f6 l6 S4 K! W. \4 D5 I
公仔箱論壇' h, T6 U) l6 p; u
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
6 L' Q) |% F8 K7 s
; u6 [, i5 S. N3 s% X6 ptvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇+ M) N- N- j4 `! _ k
% ~/ a3 ^4 p" k/ `6 m+ L |
發表於 2014-12-18 04:06 AM
| 