材料: 1 U e, w& C0 n. Y/ o7 a
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）www3.tvboxnow.com* s* i; [* k: g0 k4 ^
; r3 {) ^3 l- m. }( o1 E1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 V5 U; N( b7 e9 I( q. ]5 f/ Y
調味涼拌汁：
& @' e0 O+ B$ p3 s' j+ G9 G花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量www3.tvboxnow.com7 O9 F2 q( Y1 ]% Y
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J. }, F8 G4 T: ~& G: P; V. Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
W8 O% c; c& z" \- Z/ M1 f6 ~$ btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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: F0 L2 L/ F1 d' A3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* u5 V4 M: ]
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。www3.tvboxnow.com" i: G$ a! J* h0 N3 X0 [
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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