材料: tvb now,tvbnow,bttvb! }7 d3 t8 G1 e$ t. s* v2 g7 j
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）$ I. H3 h$ `# g2 s4 b4 f- e1 \
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- G9 Z( d# {8 i) J7 f, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌汁：
8 i* o6 C3 ^# k4 h" ~www3.tvboxnow.com花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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& K; i1 A2 |+ t# q/ L. k* T5 _. i) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a% I/ t. j# | Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 |6 `6 U' v1 ^9 r! x
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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# B+ x5 E) q/ ~* _$ E" \www3.tvboxnow.com2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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9 `9 M% k/ r7 Y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。公仔箱論壇4 \6 {2 Z6 n( L* I5 A, |# M+ F% t" X; v
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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