材料:
" o& E3 a7 I% g4 J1 x, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯- d% F! s) F: P7 t
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9 C! N. ^* V0 I9 d2 N- o4 Hwww3.tvboxnow.com做法: 5 C3 Z9 D6 u* J$ v* ?( A
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。. t9 f5 k% f# F% q/ p
& p/ M ], \/ |8 U& qtvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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) i) N9 j j% b9 Z5 q3 w# ^' _1 u& @3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。www3.tvboxnow.com5 a$ q7 I% } c1 V" P
, C7 f( v/ e) d$ b# U$ c公仔箱論壇4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。! z7 _3 u8 p3 p$ C* V
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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