[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

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材料:     
* N4 L' N) K+ Q; }公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙
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' r2 G" a3 U5 C1 }" D, D( X, R& n做法:     
3 X8 y+ l  D9 I  b4 t/ |1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。
! E' L: E% B6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 A, A3 T% A# c9 A
2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。
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2 h3 S0 u# h: T3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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