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3 M5 E4 r! f1 W7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p) n0 |: l# h9 k& E v8 ?) {材料: z6 ~! B) R# D3 A* p
無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克4 y4 i- M8 b% [/ N
牛油和植物油.....酌量
+ b2 S# o2 O# H. s& n1 {, [; }公仔箱論壇洋蔥(切粒).....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! w2 B" d- K2 _. R6 B
西芹(切塊).....3 至 4條
1 `& m2 O1 d4 @! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇(切片).....180克
# G- |7 q4 G* {: ^" J, Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....1粒
& z: F* c2 F6 p/ ~& jtvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙
4 g. U! c! Z U0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪莉酒(sherry wine).....125 毫升
% T: L. U( n" n; etvb now,tvbnow,bttvb百里香(thyme).....3 至 4棵www3.tvboxnow.com3 }/ F; ?- a- o
奧勒岡(oregano).....1棵
6 J3 ]/ n8 p6 M* i7 Y' |& hwww3.tvboxnow.com洋芫荽(parsley).....1棵
& H- Z! D% L9 s9 U% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....70毫升
0 M2 q. ]% u" g$ t+ y急凍青豆.....150克
' X, y' o/ O9 C鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 X6 } ~" u2 d
鮮磨黑胡椒粉.....少許
) R! d+ C [. e1 f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....3湯匙
* ?' r) p. O* @6 E6 Z) ~1 wwww3.tvboxnow.com
" z1 M3 y8 d S/ S4 A做法:
' e8 t3 C3 S u9 T4 g0 R3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。
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( A* B& q$ @9 P, x公仔箱論壇2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! s! t4 M: I C; ]: b |
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3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。
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4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。2 L8 k8 t- M2 b' f3 Z7 n
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發表於 2014-12-19 04:04 AM
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