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: e6 ?9 C, Y7 Y. A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 v' K% o* G9 e$ u0 u公仔箱論壇無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克9 ]& o* t6 H/ f6 {9 k5 d7 D2 ~
牛油和植物油.....酌量
! S3 W1 X& [$ C2 W' l7 A2 ]4 B- b洋蔥(切粒).....1個
! P$ o1 f1 E8 U5 h0 g4 }* ?# A7 Swww3.tvboxnow.com西芹(切塊).....3 至 4條
$ r. _ x2 R$ o8 n2 d- x5 o蘑菇(切片).....180克
8 i8 c) F8 H/ b- i! Z6 u t公仔箱論壇蒜頭(切片).....1粒
1 T! i6 g# [2 t% ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙
9 z+ R' S7 `% {* A+ Ttvb now,tvbnow,bttvb雪莉酒(sherry wine).....125 毫升
) D: n H0 I, e6 M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb百里香(thyme).....3 至 4棵
8 N! C$ V7 t2 M `1 I- {6 Atvb now,tvbnow,bttvb奧勒岡(oregano).....1棵www3.tvboxnow.com) q4 J; ^! n0 }8 h" ~5 c0 F
洋芫荽(parsley).....1棵
6 R/ ^! i$ `% H2 l0 q6 awww3.tvboxnow.com雞湯.....70毫升公仔箱論壇4 b+ _; F1 q( v0 |0 t$ j- }
急凍青豆.....150克. M8 J; U; _% i( Y, s' `! U% G
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& `' }8 V; t- ~/ n
鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇! Z, m' t1 X2 }- l- `- P
淡忌廉.....3湯匙
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做法:8 v7 j& l! _$ R
1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。9 E1 H# I3 H: z+ v" b- O
$ u- G3 N0 s4 @! c' f7 D L! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。www3.tvboxnow.com2 L) o6 H3 |2 A+ P
) Z3 I7 p1 t! rwww3.tvboxnow.com3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ v1 d& g J: \( A' l
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4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 e; [ N7 L3 s, i/ f
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發表於 2014-12-19 04:04 AM
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