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0 b! h- t/ y" k% o# m& N/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; }6 R6 }8 X7 ^tvb now,tvbnow,bttvb無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 @6 A: k- E% w) \" @8 l/ E
牛油和植物油.....酌量. l$ e+ F: S1 q6 X0 b
洋蔥(切粒).....1個
8 h! I( }, m# C, O, d4 k, `西芹(切塊).....3 至 4條www3.tvboxnow.com: }& W: }. ?6 D- q. \: U
蘑菇(切片).....180克
' a$ f" E4 h$ i3 J2 G$ B8 m- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....1粒
2 r! I) y* v, p. H法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙
" [* t+ s* P$ k j" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪莉酒(sherry wine).....125 毫升tvb now,tvbnow,bttvb v; {, f+ |7 _7 a" b8 f
百里香(thyme).....3 至 4棵公仔箱論壇 C. {* j: m# f+ w
奧勒岡(oregano).....1棵www3.tvboxnow.com, o% d0 M |$ K* d% E s) S+ k$ c7 C2 `
洋芫荽(parsley).....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 i1 i x# ?7 U1 }* ?
雞湯.....70毫升
1 Z9 v" B: e# ^# l9 s* {! o. ^www3.tvboxnow.com急凍青豆.....150克' `! |) f- a1 B- B% C5 N
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& w7 B: I7 A$ ]8 J+ [
鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 v# b* y# }5 i
淡忌廉.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q/ _. @* { V1 L2 [4 K8 g6 v, C
4 E3 h' v5 [- b5 [9 ?+ l9 }; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 M: Q- W( ?; t
1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。
( z) |0 J; R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [+ \& H; z* J2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。tvb now,tvbnow,bttvb; _2 p& Y8 z& W g: `+ a( \
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3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 [+ I5 Q0 \/ H
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4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:04 AM
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