( e7 K0 N/ B/ o" L8 x LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( g9 Y A+ V, E
! H7 r2 L+ T& _
材料:
6 O0 F% ?; F' H: K0 JOreo 夾心餅乾 (刮去中間奶油餡後的重量).....225克
, h6 @, j" h8 g# J; A ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....2大匙www3.tvboxnow.com2 N9 j3 j; v, v+ W
海鹽 .....1小匙
, D9 X+ q& i, G: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液體無鹽奶油 .....6大匙
( h2 b3 M# }/ P0 w公仔箱論壇牛奶巧克力.....170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' N% C! S% f7 G2 [& T
黑巧克力.....170克
) |1 e! w9 F7 ]) \8 J, Z) Y公仔箱論壇雙倍奶油(乳脂含量48 %) .....320 ml公仔箱論壇/ W I# V$ M: w0 H6 F3 p3 c) i$ B8 _
新鮮樹莓.....225克
! E/ G+ X! L* N6 V, |; ]) H( qwww3.tvboxnow.com
. [! g2 B' {: I. \5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V0 ~( M& I; |7 j0 ^公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 H) r% o" O' ^8 c
1. 烤箱預熱至180℃。將 Oreo餅乾、糖和1/2小匙的海鹽放進攪拌機內打成粉狀餅糠，接著，加入奶油繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb. I, M9 L3 F" x5 V' c5 i# o
公仔箱論壇- A8 X" I f( C: h
2. 把拌勻的餅糠倒入9吋可脫底的塔盤內，並將餅糠按壓密實。塔盤放烤盤上才放進烤箱烤20 分鐘，取出待涼。
- w4 \4 a: C. m3 O3 X3 b9 Bwww3.tvboxnow.com
6 t8 v/ O8 j W) `. n2 `3. 牛奶巧克力、黑巧克力和 1/2 小匙海鹽放碗內，用微波爐加熱融化。另取一小鍋，用中火把雙倍奶油煮至微沸便馬上熄火，隨即倒入巧克力裡，拌至光滑，再倒入放涼的塔盤內的餅糠上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 n7 a- n, i2 R& C8 q" z
! Z* ^- T+ r0 [( Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 待巧克力塔涼後，放冰箱冷卻至少30分鐘。上桌前小心把塔放在反轉的大碗上脫底，然後連底一起把塔放在盛盤上。用薄長刀小心地把塔與盤底分開，鋪上樹莓，灑上糖霜粉裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ k; t T# c( H# o# W0 r
3 H e& m1 J G3 |
公仔箱論壇3 N- d& f1 h1 R4 W0 ~
小訣竅：
% ~* T9 ?- W: U* y& \8 m' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把盛滿餅料的可脫底塔盤放在烤盤上才置於烤爐內，可預防不小心把盤底弄脫開來。
& K! e" ~! h5 c' v4 r; B- }8 e9 hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 W' B4 M: \# P) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u0 p# z% }* `: ~7 I* y
6 a: L8 _, S5 l. k qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示（基絲汀）：5 A$ `8 u4 L" C o" |$ ~" m" }
大匙，即湯匙。小匙，即茶匙。
, T8 O2 `5 q6 r' c. q" E/ b& A x$ ?$ l2 b1 k' |9 k
雙倍奶油即 double cream/heavy cream, 是一種淡忌廉。但不建議用低脂的那種淡忌廉 light cream，做出來的口感和味道會差很遠。
5 p1 d& J- N8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' _9 _) V5 r* p# |: o1 z. O
樹莓，即 raspberry. 如沒有的話，改用草莓 (strawberry), 一樣好味道呢。
: Z4 G Q! g7 z: C4 Swww3.tvboxnow.com |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
| 