[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。: H# O6 G* j+ `! m$ k2 s0 o

( `+ ?7 Q/ x7 Y" M- H5 }. B7 o公仔箱論壇源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。www3.tvboxnow.com+ p, w1 U' p% [( N
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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7 ]# _/ K. J7 ]. q8 V8 \嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。www3.tvboxnow.com2 ~6 t- ^- q9 `/ G  v) F% |

: x& S7 P7 f* N8 p7 J. w3 H其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……/ d( t5 Z( z7 U

( e" ~8 j4 g; V* r1 T, V+ V) W1 @8 [tvb now,tvbnow,bttvb意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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& ]4 W9 @8 ], z公仔箱論壇自助晚餐                  公仔箱論壇) {5 k2 D) Y! S+ @" ~1 j
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
! ~+ a: [6 Z2 c1 a星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
8 K! e. y/ F& C1 X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  [& a' _5 ]6 ?: H5 e

( z* Q) R2 x, p公仔箱論壇「賞味。亞洲」自助晚餐
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 @" |1 y' D( \0 q! ^
鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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7 t# A* {9 C! n' xwww3.tvboxnow.com蓮藕肉碎蝦沙律
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避風塘炒軟殼蟹: w/ K" R" i$ E

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7 Q4 i# g- z$ I) l, K5 [公仔箱論壇紅咖喱鴨
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麻辣牛肚雞煲
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1 C8 t% ?& r: l+ H蘿蔔炆牛肋骨條
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醬燒石斑柳
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8 s% A  s' K+ @& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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