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& b9 O& C8 x# G% c. L% l! D9 X5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆www3.tvboxnow.com( N! l; ^1 M* d6 N
太白粉水.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* e. l2 q# a7 s$ \& U
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調味料www3.tvboxnow.com' i! b) i2 K& D) i/ {$ W, T
魚香肉燥.....4大匙
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2 a: g% X+ A$ {+ K, k& K$ B公仔箱論壇作法
1 B% r3 Y P, A: k1 Qwww3.tvboxnow.com1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。3 V0 @* T7 y, K" s
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。9 X: @% W* o3 f6 C
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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公仔箱論壇8 O: S$ s$ }. @0 f
Tips
6 V1 w9 s2 z3 K5 t蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋公仔箱論壇: C& I1 L* s# T$ W6 _, `: v
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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