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[中式食譜] 魚香烘蛋

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材料
9 z8 P. A0 H5 g# Swww3.tvboxnow.com雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 F0 _$ ?) ?( R1 G
太白粉水.....4小匙
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' T0 b' p" I1 {" v9 l+ _調味料
1 ?- Z6 n5 Z4 T1 r) `" A- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉燥.....4大匙
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- n9 t4 H8 ^3 w" }; i7 ztvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- m3 f  o! S0 z3 H7 P/ P, |
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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4 ?4 m) I! h, Q) zwww3.tvboxnow.com2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( O6 S! X) p7 D, ~7 s
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。公仔箱論壇8 h$ V* @( I* v" ~$ v$ l4 j
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蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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