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材料
9 F7 b5 c! _7 F, R公仔箱論壇雞蛋.....3顆
( n; R8 \- p5 t+ z2 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....4小匙
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魚香肉燥.....4大匙) B* T9 `+ M- w- Q: M& }
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作法www3.tvboxnow.com' N6 u9 L4 `$ N& e. J! C
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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( w+ \- x/ I( ^+ ?8 Y9 a; G! OTips
' K0 f5 Q H& Q0 D公仔箱論壇蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋www3.tvboxnow.com# e- F+ M S% y" i
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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