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2 J0 _/ ~& b; i' c6 |8 zwww3.tvboxnow.com材料
+ R+ q; S) {; D7 V3 j; O. I* D# n& k雞蛋.....3顆
& G3 N) [- A* \8 I/ W5 N7 p* U公仔箱論壇太白粉水.....4小匙 i# x, `% K, E) k6 I- C) x
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調味料+ {' C* M- P3 c# y
魚香肉燥.....4大匙
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作法
; B7 a! n8 ]* \0 s9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。公仔箱論壇$ t. P$ w' H3 d! b6 Z
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8 E! }9 _. ~$ E) }Tips
* y$ F/ v$ E5 V; U4 q+ Etvb now,tvbnow,bttvb蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋tvb now,tvbnow,bttvb! u7 c6 u v/ H0 V
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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