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材料：
; U1 A$ i- M+ z$ E7 Xtvb now,tvbnow,bttvb湛江雞1隻（約2斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! n" h, z1 f# ^5 q4 g9 g
葱30條公仔箱論壇. `5 j4 y7 ~' k/ _( G& V
乾葱頭12粒www3.tvboxnow.com, y( R' g" p+ V% N
芫荽2両
5 F" `# J" k B$ x: _) M# z薑8厚片公仔箱論壇- V% Y2 Y, O/ L+ o/ V$ e! G. m
粗鹽3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S6 f" X6 Z. z; L5 M' f' T) s
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/ g" d* r9 v. Z0 Awww3.tvboxnow.com做法：
/ r: S6 F" _; q* Z4 K' T' l R4 l①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。www3.tvboxnow.com3 X/ `! I. T* ^6 p/ Q; O
& H. \. q' l8 X; t9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。
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7 |% O2 F5 J( Z: d2 P6 }: u" g貼士：
( R5 g7 _3 N% Itvb now,tvbnow,bttvb加沙薑變鹽焗雞
5 c; L7 ?( u5 R, u公仔箱論壇除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。 |
發表於 2014-12-20 05:09 AM
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