 公仔箱論壇2 _6 J/ m* l& s, i
公仔箱論壇- V% c8 V/ ^1 M8 }8 F2 J5 s
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( h, g- L- V2 j% K2 R/ i
湛江雞1隻（約2斤）
# I/ |+ ?- e0 [9 K+ [! m+ ?葱30條. V }: R P; t% R
乾葱頭12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r s$ h# |5 P: x1 T
芫荽2両公仔箱論壇$ l' Q3 e5 {0 {& w+ @" `+ f" O
薑8厚片" a- l" V* M/ n8 [# {
粗鹽3湯匙 9 v8 u- X% P4 Y" r) M7 f2 k. B, U
$ t4 {; M; g* l6 Q# dtvb now,tvbnow,bttvb* ^* L' p1 P$ o p% ?& R* I5 l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! X- n* [9 p+ G7 ?: q0 R3 ^9 L) H
①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。
1 c$ D* Q- ^' Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 K/ | `' K; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。 ; u) x# q J" A L
& W: B5 N2 C" Iwww3.tvboxnow.com
- f# ?( K8 h2 q; ]- |0 Q. z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w$ o6 T) q& n5 C- ^ J% w8 X
7 _* z: Z0 p# B0 o. O, R
$ Q$ w2 p" L1 |3 G5 swww3.tvboxnow.com貼士：
& n3 u4 Z( O3 Y7 r/ O% a$ p公仔箱論壇加沙薑變鹽焗雞www3.tvboxnow.com8 ~6 {/ x+ @- K( N% Q+ d
除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。 |
發表於 2014-12-20 05:09 AM
| 