" \* r4 t/ _ N, q7 ^$ o公仔箱論壇! V/ ]3 ~! g; V3 \
材料* W' t, C$ F- o/ z0 D+ Q
大乳鴿.....2隻
* A) |7 L- K6 ~- P公仔箱論壇薑片.....80公克公仔箱論壇0 r5 K/ M6 Y* Q; H! v; D! x n
青蔥.....50公克
8 i$ n; S' z0 `% ?% O+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....15公克9 \7 i+ v) [ B/ [3 G' R
辣椒.....15公克
& ^% o( ?9 q1 H- Uwww3.tvboxnow.com醬油.....300公克
$ r" f. z* ?4 ?5 y9 N# _冰糖.....60公克5 S; l# T* _( {" L- |: l
水.....1000公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 @) N0 [# N' o0 y' E* I7 C# X
滷包.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 j! ?! P5 S+ F' I
' r: H" \: l; {: r
& H4 Y+ D T( K+ i8 Owww3.tvboxnow.com醋水：tvb now,tvbnow,bttvb& t7 O: b! F! L8 p$ W
清水.....150公克$ Z7 d* _0 ^' x3 A
白醋.....50公克
0 A$ W! K: D2 T6 C0 r" r! pwww3.tvboxnow.com麥芽糖.....65公克
4 _3 E0 y2 Y+ R# X5 p7 U# o: ~公仔箱論壇紹興酒.....10公克' B* I6 F, q4 p/ D
紅醋.....30公克
9 {$ U; b1 } @www3.tvboxnow.com檸檬.....2片
% h* N$ b3 v$ w6 }0 Y3 j+ @www3.tvboxnow.com
) b: [' }7 {+ k6 Z& {' X7 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- E) p! I" I. W% ~
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 {; _. q* B( }. I- }4 s
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
, e4 k' a$ R& z% P! d( a% k/ `6 D
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ `5 O( l: [4 U& X6 o
) ^7 V# e' k8 M: S' Itvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。( d. i1 q; s, ~) [) s8 Q
( R9 v3 b3 p4 [/ x F. Y$ [6 Gwww3.tvboxnow.com4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。www3.tvboxnow.com4 ?7 |' p! B% \! ]9 m
|
發表於 2014-12-21 05:47 AM
| 