[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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9 W9 K1 n" {. e7 P3 f! y. C, P% E材料
  [4 T- q0 Q( Itvb now,tvbnow,bttvb黑豆.....30公克www3.tvboxnow.com  {. H$ f/ j3 R+ l. H
乳鴿.....1隻公仔箱論壇) T" t' ~- r7 F& }) Q1 c, w
桂圓.....10公克www3.tvboxnow.com, P( x6 m! A4 a/ J# f) i
金華火腿.....10公克6 B7 r: ]  q/ P1 W3 q+ s
薑片.....3片
4 y0 z/ j& e& g% h公仔箱論壇陳皮.....3公克
7 Y" o+ \  w' Owww3.tvboxnow.com高湯.....2500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- J( |9 s. t' H* s
米酒.....3大匙
8 O, n% z3 e- bwww3.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 Q5 H: q) [  T8 r4 `- ?! Y7 G& m
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作法' k1 r( n& J( |6 S2 t2 t
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。' l: \0 t& l+ |/ @  k8 p1 e+ W0 Y
     
9 t! }! i+ L( x3 Z. Nwww3.tvboxnow.com2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。
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