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材料
' t) ^0 \, l; {1 I" Z& ~ qtvb now,tvbnow,bttvb五香豆乾.....5片
; y! D2 O# F7 j' M) r素香滷汁.....2000㏄
( K: I) u, M2 l6 c3 m. m8 y香油.....適量5 `8 V8 W9 z9 f- r3 `7 C7 F; R
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4 B G d4 j; u: {5 g( m2 b/ n% u作法( X, Q' A# ~; w. M* |# ]/ X: [
1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分，備用。2 O' \4 w. w& V4 J/ f
3 D1 a* ~: h; ^' \; o2.素香滷汁煮至滾沸，放入作法1五香豆乾，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約10分鐘後熄火，浸泡約50分鐘，取出瀝乾水分，刷上香油即可。
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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