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材料
( F$ \1 x% E* i+ w/ t1 _酸菜頭.....200公克 g9 v0 D" A* J2 I6 M7 B0 O
麵腸.....300公克& O. o6 m7 C! I/ A
薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 g) o4 j$ p
青蔥.....2支
- U3 C+ t7 o) r0 Y6 ]: G5 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y T: m, a! D5 I' S$ n
辣椒.....1/2條
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調味料www3.tvboxnow.com- a3 L1 I7 r9 j* a# J2 y! V D
糖.....1小匙
% H# p8 w0 x* T* L; J, e香油.....1小匙www3.tvboxnow.com1 ?. F9 A7 }: Z2 r2 O% ^0 |
醬油.....1小匙
' i/ l- L: D. h公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
6 z' U7 q1 R/ A( r5 v; a% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 v6 T) {7 Z, [# t4 d9 Q. a
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作法; {' k7 M' Y5 h9 V1 q: c
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 j3 K% S- ]% [
9 Z! x3 m9 g Y) O9 lwww3.tvboxnow.com3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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