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. C! B& @. O T5 `: C/ x+ ]材料
6 f9 q4 K; r+ ywww3.tvboxnow.com酸菜頭.....200公克
# x) U# t0 H# o; d麵腸.....300公克
7 M m2 Y# Z2 X; g# {tvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克0 z2 J# A( I8 b
青蔥.....2支
! T! B4 U5 c7 ]蒜頭.....2粒
; G+ p% f# z- \4 }7 rwww3.tvboxnow.com辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" R! c2 Q" f$ H
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調味料
+ o* B1 C4 _) N0 ?2 ^) k% L公仔箱論壇糖.....1小匙www3.tvboxnow.com* T6 N9 U5 g) _2 i
香油.....1小匙9 t* ?' J1 u" \" A7 G+ n
醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com8 W$ W, C5 u1 y% {4 G% ~) Z
白胡椒粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇: _8 b3 A5 ~; e) a$ f
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。www3.tvboxnow.com" J: B% q( Q) K
: y* J$ n3 f7 e9 \7 H1 L2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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