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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ G4 `: S8 m3 _+ Y8 h. s1 {# b
材料7 \, q8 j2 E5 `7 Y# a1 U
長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- b1 y6 {& z9 x7 j3 t! B
芋頭丁.....200公克
" y+ l0 T3 H4 x5 _2 R; l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵9 E9 R5 ^/ c9 ~8 c' w2 W& _
豬肉絲.....150公克
: F; r+ T+ B4 M6 Y8 x+ Gtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦.....50公克
& }; r$ Q: K K B! D4 d8 \5 ^3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....30公克
/ e. G* C+ P' |1 U. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量
3 W& j" |+ x# @+ W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f6 l3 O7 ^+ O$ @7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* P4 t/ t8 P5 q# x* X$ e調味料' `- g+ P/ g, \
醬油.....2大匙
/ {/ c: s: B# }1 q9 Y, J4 @" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
8 Q% h: ?) c0 T$ D' w9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
W' |' r7 U1 I- ywww3.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙www3.tvboxnow.com& c' W( d7 b6 H' h. T* M" c
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m4 o3 Y# Y! g& }. [1 y4 i) r
胡椒粉.....少許公仔箱論壇( H7 w2 G. Y3 Q! i' E& u" T
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6 f4 K( R0 }7 ?, V' U' Qwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com, o$ u7 {# l( O5 w* z0 J
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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) p4 J2 [$ x" R$ }4 x4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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