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材料
9 ?9 z% p: ]7 u% M5 H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb長糯米.....600公克
! j0 C; ~7 b& p. h" D公仔箱論壇芋頭丁.....200公克公仔箱論壇0 h/ k' L- B" l( b/ S: B
香菇.....5朵
+ |9 o6 u; I; P1 @% `: C! e' ?& e4 x豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ [+ p9 A: H
櫻花蝦.....50公克
+ d; o. f- j, a( y2 ftvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....30公克
4 a0 S6 O8 R( L- F/ S2 c" Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量9 R M6 j, c6 L9 @, R3 F
$ M/ V& w9 \9 j: L6 J( w1 a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 s; u" v2 w" H; s2 x
調味料: H" c% ]5 @+ y- C: i
醬油.....2大匙
9 s; }: y# B* Y8 g& g+ Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙) p5 {6 |9 y4 ?6 l4 |# `0 E+ f4 Z# h
雞粉.....1/2小匙8 M5 E* ]$ ]) K, E8 z# h$ O% G
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. r. K7 \- z/ [* \# {
米酒.....2大匙- Z2 T5 v, y4 o: q$ V- N
胡椒粉.....少許
0 X& p& _" l% P5 b8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 K9 o9 c: D& ], X9 V) ?; S! A6 z3 Vwww3.tvboxnow.com作法
" h. ]6 _0 B8 U& E- |% h8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
, J/ U0 v$ `) d9 n* t( e6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D2 W; L8 ?" L) j2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb( C4 K. y z0 T+ h% o
1 r+ [, V3 q" m# B3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。3 P, J" z( ?" m( t" U t
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 | V- A; [4 I. g- j
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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