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, ? S+ @ x. u$ ]* Z6 W: V+ }" J- [www3.tvboxnow.com材料2 d1 `; z! T. y p0 @
牛肉.....120公克
: A3 \ b' C3 W, Otvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
9 v9 D+ a1 @( u0 H6 V, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb; h: V: c( [2 [% l
豆芽.....30公克
2 n" C5 V) f1 `2 z$ u2 c0 y芹菜.....2支
% E" ?! w, Y. Z. M' U公仔箱論壇青蔥.....1根
N8 I. v/ [: C; M0 q# m蒜頭.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M M& \+ m. v$ c( Y6 _3 T
辣椒.....1/3條www3.tvboxnow.com% w9 J8 E: G5 p3 w7 t$ V" v9 y( A
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( Q2 a; P/ K" m3 O' D5 v調味料
# s$ k2 p, g( n9 ^. x Wtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌香椿炸醬.....2大匙9 N) h5 x* e0 w7 k
水.....350㏄
; W2 e2 [9 e( E糖.....1小匙公仔箱論壇# N7 R! \7 G8 r6 o
鹽.....少許
! n, u4 Y1 @% k5 Y/ u, _; @公仔箱論壇白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com$ G$ L) ?6 N* _( Y" p9 \" w# D
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- V; R' Y/ d- h, f, h2 V2 E8 {
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作法
; S1 v8 E) q7 q7 l1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。( B& a: M5 t, o- s" t
# D9 x- V5 n, h* xtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 p( c7 J E7 q) V
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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