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6 w2 T2 X: p G8 R4 v% g! Etvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& H* _# A5 T+ }+ H8 u, ~ `) k
牛肉.....120公克
; _, O/ d- Z" O5 R, u; ewww3.tvboxnow.com白飯.....1碗
+ M8 I% G$ m' b& L5 i% H公仔箱論壇蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 Y1 n5 x# c0 z0 L" H! ^" Z+ C/ M
豆芽.....30公克
0 q0 n' E* v% ]9 T1 o芹菜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! m* t# W, M V: m6 f Y
青蔥.....1根
1 z' L/ ]/ T, Gwww3.tvboxnow.com蒜頭.....3顆公仔箱論壇7 @; H) i8 F" }" W! {5 d
辣椒.....1/3條公仔箱論壇- u3 e' j2 ]/ s7 g$ N' z
1 @9 B: K, C S" Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, ?2 o6 ]2 l: B/ I) C
調味料公仔箱論壇: c& T' a/ v' Y$ ^
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
) s! S$ B& {* Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄公仔箱論壇3 j+ Q9 {, E, }7 V
糖.....1小匙' _0 J- ?0 ]5 ~6 h4 k- X& T4 I
鹽.....少許
2 a& @) l' C) N' z! y' r. ?0 q白胡椒粉.....少許公仔箱論壇4 b2 W: S& ?. v( Y
太白粉.....少許www3.tvboxnow.com: D. \4 J. n) }) O2 x0 f' n
; f0 R7 E. c q9 A! x8 }tvb now,tvbnow,bttvb
' j8 j& f& }! q! W( M; T( q2 X h$ O作法
, E) ~5 {8 V, n$ v- h. }: X公仔箱論壇1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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6 A8 B: g0 U! m) U; X ]! u2 r3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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& x7 S; \" P6 K- |/ i$ t. h' t* g: Etvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。www3.tvboxnow.com. M8 j) x- |) d! q2 j
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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