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[中式食譜] 玫瑰油雞


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, n6 A+ v1 z0 A1 I0 U' h( }材料:
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麻油2湯匙+ \5 J, |; r! h0 ~' y
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陳皮2角
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八角3個tvb now,tvbnow,bttvb1 X& i' M9 Y& e" ]7 ]
甘草3片
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冰糖半杯公仔箱論壇0 k! z$ ?& w+ z: ]
醬油半碗
! p1 x, n  @3 ~' wtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露細樽,
# h' c7 p4 q' G( Q. {1 q2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1湯匙
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% e6 z7 A5 |2 a) N4 ^. ?公仔箱論壇做法:
- k, R/ T8 E' [( T& {5 Q1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成
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