材料: 4 N8 _6 z$ f4 S% M
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒www3.tvboxnow.com& s( C5 F& n0 S7 _- q# H! J- ]
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 H5 @1 D- S8 c
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙. B& K! w( C( O7 Y. Y/ W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 M/ f& r& K& [4 D2 S m1 _
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb. z9 `6 f# c7 l4 J* l% Y. ~; |
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。, k# ]" C, p0 c# Z( l4 g7 E$ J; M
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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