[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

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材料:     
- y3 r) b6 h: `www3.tvboxnow.com牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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調味:     
5 i! X1 V+ L' ^5 n: n9 S" V! a鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ V2 `; _8 H' b5 P

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做法:     
. b8 G/ ~# D# L: `4 X( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。tvb now,tvbnow,bttvb) b/ r: s8 i  q& n5 p- f
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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