材料:
s1 J8 o1 `4 C/ z4 C! Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個(切角)、番茄2至3個(切角)、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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3 R3 t1 S: b6 F5 {調味: 公仔箱論壇' e. V1 d- p4 ~' B. F O
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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做法:
, F2 a: }2 G8 _: y: a1.牛肋條切段,薄薄拌上麵粉。燒熱油,將牛肋條煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. L# ~$ {" u9 d+ x
; B9 n; b5 F3 W0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻,放入茄醬、清水及香葉,煮滾後改以中慢火,蓋好燜至牛肋條八成稔。: T3 f, E: N8 ^+ j7 i& b
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3.加入配菜及調味料,繼續燜至入味及收汁,調味後即可品嚐。
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