材料:
8 E7 T1 P5 w$ R' T# a雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
, n5 V; v5 H4 A) ]2 ~8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P: ~/ _% D( g! R: g' ^www3.tvboxnow.com
6 ~0 Z; H# a1 ^. l7 U/ S, u" c N6 wtvb now,tvbnow,bttvb調味: www3.tvboxnow.com) u6 ^1 _2 _6 S" c
芡汁（一）：
/ l. w: o3 t; h. N& x0 _$ x水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com0 {7 a6 N' j6 f: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! a: B8 S$ a9 Y+ u7 @4 e
0 q6 G3 d" a, u* s0 m) b公仔箱論壇芡汁（二）：
" @" K" P- r7 F& t% w5 ]" V5 }生粉1茶匙、水1湯匙
& h4 |2 H1 ]; y2 wtvb now,tvbnow,bttvb
- r' e2 s6 B( P6 l, A j公仔箱論壇
: l; G* o1 h' ?4 S H/ @# U公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) o- Z- M) E9 j- G) C
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。公仔箱論壇5 w7 B$ R; U+ E+ J% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# R+ z/ K O# P& W) Z
2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
U- v& I p) F& K( G4 Jwww3.tvboxnow.com
0 x- @0 u, o2 x0 t% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
9 J5 X: l; R! x4 V6 S5 F$ N; r+ ltvb now,tvbnow,bttvb3 O) F8 |) r/ i: k6 Z
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。公仔箱論壇& T! L0 Y4 a5 z3 G& H% x
2 k2 H0 x4 a: f E
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# S+ }* \) M! B+ K7 o* w! |
|
發表於 2014-12-23 04:03 AM
| 