材料:
' D3 }4 x5 M4 c5 O* N7 A* }; c! B雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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調味:
- b' a5 `( c& V) {4 y. x3 |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）：
/ L2 H' H `8 ?4 p! r. Z$ G5 p5 X) Vwww3.tvboxnow.com水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ d3 m/ o8 L+ g1 S, Z8 S; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V+ t8 J, r3 w- ]1 k4 F芡汁（二）： ( D1 l5 I v( M/ y/ ~) P# N- @
生粉1茶匙、水1湯匙
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/ ]5 n( z5 g% f/ ~& T( ~做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 d! _8 F( T7 Z% Y
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 L4 `9 e3 F: U+ U
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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, ~- _$ b! n4 z& m2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。公仔箱論壇7 T6 J5 t! [$ a# t# G
& ?+ b5 H! F: n9 H, x/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* M! W* Y5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) T2 @- s2 V3 T: r4 ?
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。! c6 X! |& ~" I5 B! ]1 `
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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