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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 www3.tvboxnow.com- c% m7 Y' ]0 Z8 X# W& G, i# M
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材料
, n. M& a9 K; p# b& X8 e% ?2 s/ a! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....250克
  N9 k$ q5 m- s2 ^/ L1 y2 x雞軟骨.....50克; D- y% y8 S6 h5 h; t4 _1 c) V
露筍.....數條
% U% S4 ~1 x0 v; w  v6 @公仔箱論壇蛋.....1隻2 r* g6 [  I* \/ q# O
杏仁碎.....1杯
/ ]% o( E4 d4 o公仔箱論壇
1 K1 g; v' {+ R# Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 p+ x1 g' |+ o/ e4 m# T1 R7 I+ M8 q
調味公仔箱論壇+ U1 H# w+ e! P/ I/ ]4 w
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ M! ?; i) P/ S( t: W8 ^1 E* [' j  }  }
糖.....1/2茶匙
$ I( {0 l! M$ t8 a, {9 m公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙
# G# [% K& s, J1 y# a1 E' h蛋白.....1湯匙
  Z# E" @" D) u; e9 Z3 [# F公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許
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0 ~; S" B' q- {" d/ s! N做法
9 L; R9 n4 v  `. d" o; Y( Q+ k公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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& t7 N2 Q9 A3 V, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把露筍切成段。
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( ~. W0 `# h' l- [+ a( l% J公仔箱論壇3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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4 r1 s7 S' H/ @# n- q+ H6 w5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。9 ^7 ?9 v# g8 f. z7 K  {

# a; x$ S. q5 f5 n4 [公仔箱論壇6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 www3.tvboxnow.com9 _* E7 O. S9 a
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