[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; \, {* H( t3 I1 u- H
中蝦.....12隻 公仔箱論壇6 }; Q6 _, o$ u$ x
蛋白.....1隻 (拂勻)www3.tvboxnow.com! X& D) B" A/ W
初搾橄欖芥花籽油.....適量
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3 n" O$ C2 S$ i2 M) X1 x' F調味
& m, V, P( |: f. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量 , d* ~; g! J1 D3 x$ X2 i5 a
白芝麻.....適量 公仔箱論壇: T( [* N& ^8 ~5 F
鹽.....適量  n2 A3 R" f4 ]4 f! L
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" k, l6 g7 Y0 [# P0 ~4 \' K
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* S: X0 d0 D% G蘸料: www3.tvboxnow.com6 w8 h6 H' ]' ^8 w; q! d
柚子豉油汁.....適量
6 X+ M4 D3 g, ~* D) K9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _, ^% k6 N, z5 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" p: w/ K  D& |
做法
0 y4 k. ~( r- R8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。公仔箱論壇, J6 E; W  _' L" K9 D  v% H

* O! c0 O, B. l8 w4 A7 o! k* K0 `4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。8 `' b; b- c( D% y
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