[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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& d, T3 j( X% e材料www3.tvboxnow.com- A% T4 C3 ]8 Q; |/ J+ `: b* g
中蝦.....12隻
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初搾橄欖芥花籽油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ _! `4 X" }( |9 q
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日本七味粉.....適量 公仔箱論壇) i9 z8 o$ c8 N
白芝麻.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 p; c) m9 ^7 I8 q% h: L( _' {
鹽.....適量
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蘸料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 ^/ M3 o# G% j( U* _! O4 i# o
柚子豉油汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. E! [" d' b8 X8 i. n" \

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& k$ S/ B# L! T& o: V' \www3.tvboxnow.com做法
& v9 U) V( E3 y' Uwww3.tvboxnow.com1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。www3.tvboxnow.com) D1 }& n& b) o5 S" w
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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