[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料
5 D7 a: j2 U* ]甜豬肉:tvb now,tvbnow,bttvb+ y: V6 A) ^' Y( F0 I4 |
梅頭肉.....4兩(160克)切絲公仔箱論壇: s" E# k* t: I9 z' J% |/ X
椰糖.....1湯匙
& h1 Z, z& K0 L6 _: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....2茶匙
& q5 ?( m- H8 E0 u. A公仔箱論壇魚露.....2湯匙
0 Q- M' H& t4 X. p7 M( a% G% m6 Xwww3.tvboxnow.com水.....100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ U' y# I7 C( ], n
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! N- Q; A7 B9 U$ rwww3.tvboxnow.com伴吃:
% ]( e5 [# i. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片4 t" q- J3 P/ J
指天椒碎
6 g, J# K# E, i) q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸
8 k( w6 G  b4 g9 }! Q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- B. r' L5 O) e! k- q
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炒飯:
8 Y! ^8 \# `$ C, c. @( H雞蛋.....1顆 (打散)
1 ^1 m9 @9 e- e7 v白飯.....300克
9 m2 t' P0 i* G! ?蝦糕.....2湯匙
# z5 g2 r" L# ]' N# ^$ F8 awww3.tvboxnow.com暖水.....2湯匙
: d; i2 j. j  Btvb now,tvbnow,bttvb乾?.....2顆 (切片)
" Z$ J$ N1 _. e; G! q8 H( \/ X7 N* Y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% ]- S$ u. x  i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 S; n" @* C* g* Z  E
做法www3.tvboxnow.com4 }1 w3 ?! p) l9 {/ M, A
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。公仔箱論壇( r0 X' F" f" R7 Y& U: e

4 w& @- c0 k  c3 Q( S3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' R/ P: T0 j" h  @6 z
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。www3.tvboxnow.com; `$ {% _* J' K( p

3 Q! z9 ]8 j$ R: C3 @: r- Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。