[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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, s* f6 k8 {7 P7 L; g; O9 }; i' p材料
( l  N- v$ L1 c# C: ^- h! l( Jwww3.tvboxnow.com甜豬肉:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 L/ h1 L3 ]; L9 h. l
梅頭肉.....4兩(160克)切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 o; q+ x2 s5 L+ Y! ~
椰糖.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: X) b% C6 c+ a9 z
甜豉油.....2茶匙
: h' t) h; i6 r8 {www3.tvboxnow.com魚露.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ~; u: V4 X3 u/ I* \3 ]
水.....100毫升 : S6 F1 T' _2 ~/ ^3 G6 q3 t$ g
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- w% q; x; U% s* {7 V* ~, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃:公仔箱論壇. Y" a% d( |3 n& }( Y/ S) ^
青瓜片
; @- l8 r% F% M4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* d0 n# K  J% r
1顆 青檸www3.tvboxnow.com& M  j0 X  v- n$ M7 V; R
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& D. B  K) i$ _& Z公仔箱論壇炒飯:www3.tvboxnow.com  B( G) C+ C, m( o6 c7 X1 }
雞蛋.....1顆 (打散)
4 y& \& V2 ]( m( y8 r) W公仔箱論壇白飯.....300克
. ^0 z) A' K; Z2 ~& v公仔箱論壇蝦糕.....2湯匙$ y6 @! c: j( V( g
暖水.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 p; I, M& q  N: d
乾?.....2顆 (切片)
5 I* X* z2 E  j4 I' g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R8 c1 F, o' f% X/ o* {
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' h8 B% }) Y: _4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. z7 R: R+ N1 F1 `, P* ^公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 t" T) j  O# S  X( x; f
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ n* H! F: l8 j3 @% B* a. g5 o
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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  I! g: y: [& {) }/ `# a( W) c4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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4 ?: R5 B3 C! K/ r3 r# s5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。