[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

- s8 D7 b2 _8 j+ K& F
. ?. Z1 k) V. i% v! o/ O* y0 o
材料
+ k" T0 P+ c7 T# m8 K) Fwww3.tvboxnow.com甜豬肉:2 S+ f; `/ Z9 ?5 }% \, e0 ~
梅頭肉.....4兩(160克)切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 j+ T7 p% L! w  W
椰糖.....1湯匙
+ G, F  ]4 ?% i+ T甜豉油.....2茶匙
4 l9 h& {+ x: a. R9 @) }www3.tvboxnow.com魚露.....2湯匙 www3.tvboxnow.com; s& z, _1 q" O: X; x& h. A2 r
水.....100毫升
0 ]( R4 ~* Y% e  x" O& z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! t  {9 v* ^$ n4 a

. P3 P6 F$ _3 e- e伴吃:
5 S% m, t5 u& c9 `0 c6 Z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片
% c! b6 ~/ B# F6 x) otvb now,tvbnow,bttvb指天椒碎
: ?' V5 {1 d) ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; K$ [- p: f- H9 V  R

- b$ ^" j0 ?+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
; w( c# I" L3 l6 @7 W+ C: ]( ^6 s+ hwww3.tvboxnow.com炒飯:www3.tvboxnow.com+ ?  K; E# e8 k0 p% m; n
雞蛋.....1顆 (打散)
  u% v; y9 u6 Q  f0 @4 Q1 K公仔箱論壇白飯.....300克
# \3 V" V7 w+ A- T, N8 \# z公仔箱論壇蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" G. H, G9 r+ I) B/ D9 q2 b2 z
暖水.....2湯匙
) k! P- b( \0 _0 P1 P- Qtvb now,tvbnow,bttvb乾?.....2顆 (切片)
2 J0 P% |/ {& e1 t& R2 ]; twww3.tvboxnow.com生抽.....1湯匙 2 g  w( \, a& J4 a* j
; L. e  ~& B5 F4 F: U: L, Y

* `8 {5 x8 N8 I( W) u2 [/ j公仔箱論壇做法
' x# n# V3 C% ^9 J1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
+ r' M! P3 W/ j, x3 D" K0 p
+ |& T* r/ y. C" l公仔箱論壇2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。$ n' e2 m) |' y) m
% y4 y& J& G* S. O4 I
3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。公仔箱論壇( x$ t: e4 B8 Q1 K1 ^
5 ~( G9 P5 x8 Y
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
; R7 x0 a2 G+ e1 m' ^" Q) V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& U, R3 `7 Q% `/ ~/ U( R; Z7 Y5 Z; twww3.tvboxnow.com5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。