[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 r( {3 O7 R
甜豬肉:
! W8 l- K/ j: w: _0 K" `' t7 R  i  m* e公仔箱論壇梅頭肉.....4兩(160克)切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# d4 v, B/ e& b  f7 q
椰糖.....1湯匙 www3.tvboxnow.com, d" D& M* t' e' Q  C+ {: v' I$ b
甜豉油.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. A: B9 E, F7 Q: n
魚露.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; N6 ^) W0 D2 x* u
水.....100毫升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 k$ Z" D# p5 }
伴吃:
! Q/ T$ p8 A3 q  Z3 j0 J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片tvb now,tvbnow,bttvb# V8 w: d) Z( f/ C' S& W$ K
指天椒碎6 f8 e; F4 M' {2 o2 E
1顆 青檸
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& t2 u' m$ _( n. X% e炒飯:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ v1 U: h! B# ~; N) \
雞蛋.....1顆 (打散)
$ `7 R. x( L4 ~/ Y9 s. p2 K公仔箱論壇白飯.....300克 公仔箱論壇. Y7 l8 U6 F  f- h$ y
蝦糕.....2湯匙www3.tvboxnow.com6 ]4 c9 D& p* R* Q/ x& k
暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* p1 m2 j& M5 _- S
乾?.....2顆 (切片)
1 l6 t# x" M3 X, T生抽.....1湯匙
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做法
; {# g) ^" \" n' v6 z" ^公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S8 g4 i! }0 K8 P, a% Q0 W
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。公仔箱論壇6 k+ ]# _& _, q! B; U) S

' K2 k6 K2 D; o, Q  e$ d4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。