[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料www3.tvboxnow.com) ~5 `; ]# U/ y+ n9 B/ o
甜豬肉:www3.tvboxnow.com/ i0 r) s6 I/ ^
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
& k8 L9 W% b& A椰糖.....1湯匙
$ {2 E- _; [$ N" ]公仔箱論壇甜豉油.....2茶匙
* t0 f5 ^* K& |+ I魚露.....2湯匙
  _* C" q& n  ~; Y9 zwww3.tvboxnow.com水.....100毫升 公仔箱論壇, w, y& Y4 S3 V9 N: M

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伴吃:
# }/ [) z8 b/ q" [! G: P公仔箱論壇青瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 c+ X, c+ W2 I& n
指天椒碎
9 c7 D9 I0 ?5 a公仔箱論壇1顆 青檸6 M3 O  u6 \/ u' s! D

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炒飯:
: _- T. J$ h+ e7 ?雞蛋.....1顆 (打散)
4 h' F/ C; Q' G% S白飯.....300克 5 Y+ }# W: R0 [5 ?& O
蝦糕.....2湯匙
6 i5 H1 k$ s1 z" \% e4 |暖水.....2湯匙 公仔箱論壇1 U" S9 x  `5 A
乾?.....2顆 (切片)
8 u) V( K' R# h& x( u公仔箱論壇生抽.....1湯匙 公仔箱論壇( X, z7 u- c2 N3 z

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. j! U5 i/ B( |0 w" Z+ Fwww3.tvboxnow.com做法
. ^" c8 ^/ n; }6 h0 S" J5 B! e* v1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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/ k. a& H/ _6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。公仔箱論壇+ T) G: [$ V# j% y

- r: R2 S: J; y4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! Q- I" J5 A; z9 {
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。