[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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* O9 f: g( i; B3 A材料
; }4 |& y0 u5 _" u, P6 ]- Ztvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:
, F, E- o; H' v; g5 q公仔箱論壇梅頭肉.....4兩(160克)切絲
7 `$ p, c5 r5 {公仔箱論壇椰糖.....1湯匙 www3.tvboxnow.com* V/ N) a( q) K; d# _
甜豉油.....2茶匙 : I5 Z5 L7 l, {
魚露.....2湯匙 7 C( v+ l. K* c# B
水.....100毫升
1 h- M- ?! [* v" s/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' J7 y9 A1 B6 F& p6 J/ f

9 X5 Z" B  ~9 z# w% i4 \. m9 c" A: O公仔箱論壇伴吃:tvb now,tvbnow,bttvb6 g  Q3 x6 V, F) w0 w4 k: }6 L/ W
青瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ L6 a' ?; ]( k: J9 T
指天椒碎tvb now,tvbnow,bttvb# l: W$ g: L  |* W( h& e, A$ Z( |+ ~
1顆 青檸
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炒飯:
6 W" ^+ ^! V  w) |5 Ywww3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆 (打散)
- M3 m0 L, h' C, Q公仔箱論壇白飯.....300克 " M! Z2 S  r! m2 }" V
蝦糕.....2湯匙
$ {$ E7 {9 j1 X# a: m暖水.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: D, Y! j2 y+ n. j
乾?.....2顆 (切片)
9 `) [  J& d& @2 M生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% E) R, ~0 W0 b2 u1 P/ z
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做法www3.tvboxnow.com$ w( [& _5 \7 Q$ i
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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% }* [  d! @7 a2 C* h# W6 [2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。- Y. x* ?% ^1 B/ w' K
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。公仔箱論壇. `; |' n+ Z6 n* {# W" {

7 {3 Z9 j( ?& @6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。. U- ]& C/ [# h/ j

$ Y# |" h4 N6 j0 g8 K9 P6 r7 {9 |. mwww3.tvboxnow.com5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。