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[中式食譜] 米飯小籠包


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6 k( p1 p+ q% O+ c4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, p* }% ?, b/ \白飯.....160公克www3.tvboxnow.com. N9 R) E  x: A  Y- Z# O2 L  f% X
蝦仁.....60公克0 m. `% t: |6 p( ]4 t0 l8 y7 _
香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ v8 [' N5 K' j0 K
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 _6 L  e; r; Y1 o
水餃皮.....12張
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; P2 H! G' _8 w4 P2 B$ C" dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" V( A( P7 F& _& ]; p6 t  e. _
調味料www3.tvboxnow.com# O( }2 X1 n! U) u. d5 A( U
鹽.....1/6茶匙
  O  ?8 q) K, c5 l2 T* K白胡椒粉.....1/4茶匙( Z' m/ Y! G) z& @) o& z
香油.....1/2茶匙
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作法+ w* V2 A6 G9 D4 l( L) Q# I0 W7 ?
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* e' E6 o! ~- H
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
3 V- S6 K% g! @: e3 V2 J8 z8 X/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 C/ I2 B* c- k& Y
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。公仔箱論壇3 M" [+ m2 u3 i8 n2 l" Q/ @* z
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