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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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材料
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白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb: v7 ?. }4 n2 G6 C3 r; X5 q
火腿.....60公克
) b, R. w) W9 R" Ntvb now,tvbnow,bttvb香菜.....10公克
3 R2 X, O7 Z4 t3 l/ F0 d6 Q蔥花.....40公克
( N2 M$ x+ a& ~+ B. }% n$ ]www3.tvboxnow.com腐皮.....3張1 e0 P3 _: [3 W: M
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低筋麵粉.....1大匙
; L# `' {7 \$ ywww3.tvboxnow.com水.....少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 r2 u) O: M) l3 V
鹽.....1/6茶匙- Z* k3 Y' W& |9 Q, m3 H0 E
黑胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: p6 D6 h1 W' l
香油.....1/2茶匙0 D8 _0 i& S2 E& V5 U

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/ }* \, c! W9 }2 \0 _www3.tvboxnow.com作法
# J& d9 I9 s5 F公仔箱論壇1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
' |" q0 f7 _/ f/ x% Q% P% pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( p" _: Z0 Y# x& D
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# J, A7 i6 U, g
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3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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