[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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' f" j" e% Z7 h8 w0 ]白飯.....200公克
( n" `+ {+ z4 ?, P. J9 X) z# M公仔箱論壇火腿.....60公克
, t; W+ [* T: u% k! \* s. a5 |www3.tvboxnow.com香菜.....10公克- R, t8 d3 K/ V  Y% j; S! J- X* E
蔥花.....40公克
0 n) n6 L- ~0 D; x$ F% l公仔箱論壇腐皮.....3張  D- F0 ~- n- A6 P
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B.www3.tvboxnow.com4 F4 ~; U* r9 o2 B4 B) Q
低筋麵粉.....1大匙
; Y5 N: V/ Y+ \5 [( y* Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....少許公仔箱論壇) J  K0 h6 G# a
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1 O4 r# F, ^$ T( z0 I) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 t% l  e3 _: D" E& G) D
鹽.....1/6茶匙公仔箱論壇0 H! R6 y1 X% x1 k% T
黑胡椒粉.....1/4茶匙
8 I- Z6 a; b( g. D! Y公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
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' z- x1 K- L7 `. l8 F! n0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% L0 p0 w, A5 X  ^) x0 w
作法0 X0 p0 V: Y7 \* n# @. }
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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. Z* K% h3 [( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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" S8 L0 ^7 k; ?3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。, u9 v! U/ K: h: a

8 k0 \+ S- x4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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