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[中式食譜] 雙色饅頭卷


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材料
2 V0 l' U8 {" \2 l發麵麵糰.....160公克2 n$ Y4 F8 S, d3 i
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克7 g* O/ b6 E, g' l) K8 |  G: w/ v9 j
菠菜汁麵糰.....80公克
( m; u4 v2 n. z' j9 ~9 }' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- }. ?( e/ g6 G/ ^; ?# O2 H2 i
作法
- x# `/ l6 j. c! t$ k+ i1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% b% t1 _/ s5 g& c
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。公仔箱論壇4 e* p$ W5 s# O) W

4 q$ B# o# d" b- e+ q. B" A5 Y3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
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