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5 g' |! ]+ h; L( v公仔箱論壇材料公仔箱論壇/ Q+ M. c+ T ?. V0 O7 S3 U1 U
乾米線.....80公克
! B, k7 J) j( j! p, @/ Z" Y調味汁.....適量: N/ n& D( a/ `6 m' X
帶葉酸菜.....80公克
+ c2 z. X9 ? t/ x- Z0 I& Etvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1/2茶匙
8 O: f3 N/ Y4 Z5 }+ a! d$ b( Y/ c% Dtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉.....30公克
) N \2 N1 \2 i: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜花生.....1大匙
/ m; O5 d* W! g小黃瓜.....20公克公仔箱論壇. {- e! r* M8 E2 Q$ z! ^0 \0 G
辣椒油.....1茶匙! @! m2 V& K) q. G1 V
油蔥酥.....2茶匙
( Z( h; Q, t, m# [, Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜酥.....1/2茶匙
2 q3 S, Z' [) T2 X) l公仔箱論壇熟芝麻.....1茶匙1 N1 I% A: e* n
香菜末.....1茶匙www3.tvboxnow.com% |. I, P* z( B3 d% F! Q
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4 g2 R. D6 K0 q) w; n! @公仔箱論壇作法0 V9 x* E2 ?7 E
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。www3.tvboxnow.com/ q1 V- o1 V2 i1 e* \
y1 S2 n( U' T, Q; o% ?+ Vwww3.tvboxnow.com3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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