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[中式食譜] 雲南豬肉米線


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. B# z6 Z3 ]* J6 M公仔箱論壇材料
+ f5 A+ F4 w& O, p( ]乾米線.....80公克
, ~( b- l% S2 M5 t2 M5 @- T4 r/ ~' n調味汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# ], R/ h% c. Y# r' z0 U
帶葉酸菜.....80公克
( D# C3 q4 i4 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1/2茶匙* _; l, o/ G% ], t: x' `9 m% b& b
叉燒肉.....30公克
% k9 j2 n6 g% N" K: E& y6 U3 cwww3.tvboxnow.com蒜花生.....1大匙% @# \& d( k! d* ]' K* t5 k
小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O9 M- Z% H' Y- g2 X
辣椒油.....1茶匙
$ {8 L1 s( {, R; A/ _' h油蔥酥.....2茶匙6 `4 M/ c- V, R0 ?% P( d' s
蒜酥.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" l$ \& j2 Y: n( D6 o3 n* ~7 u9 D
熟芝麻.....1茶匙
( _8 s3 a( @4 ^4 U5 ?, l香菜末.....1茶匙& k0 x2 o2 [8 h; o6 f  _8 v' H  o
公仔箱論壇3 i' `1 ]; J' c/ B7 t' B+ Q
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作法www3.tvboxnow.com- ]/ J- L! y- B# x4 r3 m9 D$ F
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。www3.tvboxnow.com1 |- f4 d, T0 f$ [8 J. j

: l! Q) {  y( G2 i6 v% S! a$ u9 Zwww3.tvboxnow.com2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
" ]# p, z/ ^& {  h! n6 L  C# D9 v2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c6 |3 a9 R/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。
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