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5 |& h& B2 @! _; w( r公仔箱論壇材料
. m9 f4 W2 o5 y9 s- u, D" m; `乾米線.....80公克
$ Z0 \4 L ]5 s調味汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( c% M7 s6 Z( T
帶葉酸菜.....80公克- h: n( i6 o4 Y
薑末.....1/2茶匙
+ V1 o" V* k+ X. {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉.....30公克
& O% @2 k% v+ |" t0 g/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜花生.....1大匙
/ V% x" S( N3 |+ H- Gwww3.tvboxnow.com小黃瓜.....20公克
b% ]! q$ u I6 Lwww3.tvboxnow.com辣椒油.....1茶匙www3.tvboxnow.com6 ^: J/ v' _+ e/ n5 D- U
油蔥酥.....2茶匙
8 z0 b$ U6 I# G' ^' x& [: D$ I4 k$ ntvb now,tvbnow,bttvb蒜酥.....1/2茶匙
/ g) b* _3 t* i, f; y. n1 [+ ~4 ^熟芝麻.....1茶匙公仔箱論壇$ r o* |/ r* ]1 n- ^/ z
香菜末.....1茶匙
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% a. u. p; u. P# p% h5 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 x0 D0 [; Z0 r. i$ l
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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' M* l* `1 B+ b9 a q5 b$ J4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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