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材料公仔箱論壇7 _: x1 _, V7 P- Q7 n, {6 Q
乾米線.....80公克
" r) J3 {) {+ d調味汁.....適量
1 R9 F6 _! E) Q1 P! H1 L0 C# _公仔箱論壇帶葉酸菜.....80公克8 O0 ]. r3 n: x: s
薑末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' c4 o1 I) |; S# \
叉燒肉.....30公克
/ V! v" s! r' q- l公仔箱論壇蒜花生.....1大匙
5 k. N8 ?( u% [- y; J5 O; R$ Zwww3.tvboxnow.com小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 A. x8 f8 v. e/ g- |, M
辣椒油.....1茶匙
" h) N& d# b9 Y" r# ~, M油蔥酥.....2茶匙
$ g# a' s* W- [7 T0 r/ Q8 C" j蒜酥.....1/2茶匙1 r( N) L+ `( C& f
熟芝麻.....1茶匙
4 K {) x7 I5 o( O1 X! k公仔箱論壇香菜末.....1茶匙www3.tvboxnow.com( `" A4 H/ m( W" G6 V) k
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作法
$ q8 h; q: }, U8 O8 P1 Bwww3.tvboxnow.com1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
8 g4 Q; b E1 U# X# k$ v0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ H \% M. f5 t O5 M/ P
2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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8 O# O* q- S" C! }) w/ W# P6 j4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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