' d& H3 }0 v. t+ \: a# ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tea Chappucino $309 J+ f% g2 `' k+ J0 X
■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。
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, F0 e. P( L, k) R/ q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, X: y4 N4 ]
/ T3 R& g" H; ~& a3 L; Zwww3.tvboxnow.com茶室扮cafe 獨特茶味cappuccino
, w3 Q/ N# j% D: Kwww3.tvboxnow.com位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」
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/ K, I3 c- R$ ]% W* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - G S: U6 E i: Q8 d F, z
■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。
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■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。tvb now,tvbnow,bttvb4 A( P- m! b# H: u* f. Q, M
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Arabian Mint熱茶 $28tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 T4 A* m" ~0 W% E0 y2 V9 i. H
■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 [- b0 `. b# H+ t" ]0 D* N
% w' h) K8 J$ f8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V! ^9 S9 d3 X0 s( A公仔箱論壇Good Morning Sunshine凍茶 $30
5 ~; i# P$ i% ?9 `3 t■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
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$ U% b) d9 V* f6 ?/ C: {4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C0 V5 A+ f0 u) c3 k" j3 ]www3.tvboxnow.comEye Candy壺裝茶 $52
& [/ p$ }. c( X3 t5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。# r3 A* S, e) ^, V
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0 G' u: F) u2 y! E8 g" A■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。
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6 f" D- }8 n! U( H' c: uwww3.tvboxnow.com冰凍水果茶 果香更突出. `" {! M5 z- i% }, I" }1 r/ C
店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: t: a1 F) k: O
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店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。
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■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" s5 F& V) }! m
4 Y9 ?6 F/ V7 [4 `% Stvb now,tvbnow,bttvbJrink tvb now,tvbnow,bttvb, U* X+ l$ }- D9 M+ O
大坑安庶庇街
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# s( i6 P$ d% [公仔箱論壇自調五味蔗糖 香薰店中的茶室
8 d& x) i5 C. [% w5 jtvb now,tvbnow,bttvbjrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。www3.tvboxnow.com+ Z9 c8 E" M! \& z w. s2 H
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' u" G* b J2 P3 O3 B3 s! [% gSweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48
: y& E/ M& Y" h' z3 C) c# c, gwww3.tvboxnow.com■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。1 |7 D6 F: M6 \1 O0 c$ J
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Rose Cappuccino $48www3.tvboxnow.com" \ W" H# }% [. ^9 i1 g
■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。
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; h) n1 M: U$ j* b朱古力火鍋 每位$298
8 g" A6 ~" ^* P■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% u/ ], a. x/ H" y1 m0 J! a
+ U! A/ _9 ?+ V* I5 z; K' D% }+ `[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/imgtvb now,tvbnow,bttvb* z, |, d. @# t; {( y7 \
午餐 $98tvb now,tvbnow,bttvb( W4 g2 D( U$ }6 E" F4 H
■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。
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$ d2 b9 }( T8 A9 q5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pure Awakening $48tvb now,tvbnow,bttvb" R* V' |6 u( G# r
■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。
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" g1 O- F/ n3 `, g8 [3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高壓高溫迫出茶香 公仔箱論壇% k ^, f/ ^- E) y8 `
近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」) R2 z% p. @, L( Q
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喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w1 D( D' u+ C+ g$ b
3 M; L' e$ _- ~) O# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A. Q) R$ J8 j/ C5 b* D/ |■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。/ G1 A# ~. r% A7 ~' W2 _
( T0 _; X8 g- E/ M; e% b2 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 U5 `; j% L3 F公仔箱論壇■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。
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DK Cuppa Tea
( |0 K$ u2 ~8 b. [. H5 c/ |% f! D; _中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
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發表於 2014-12-28 05:55 PM
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