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材料
: I: d# F4 _0 H* T: C+ [( v黃豆芽.....200公克
) @) }! I+ t! q9 \, A9 ^4 O裙帶菜.....15公克" B r3 Y2 w1 s6 P+ F) R% q
紅辣椒.....1/3支tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 M6 F5 j! V2 |' S7 |% ]
蒜末.....5公克
8 w, z7 ?. b8 U0 z熟白芝麻.....少許
1 e9 r) A( h) k( [ P9 L9 Owww3.tvboxnow.com麻油.....2大匙www3.tvboxnow.com$ [) q0 O5 M3 k+ W
水.....600㏄
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調味料
8 l6 B1 I- O2 {6 t" X0 j+ p公仔箱論壇鹽.....適量
/ D \- U8 U5 Ywww3.tvboxnow.com韓式甘味調味粉.....5公克
7 k- Y" |6 C# b# dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ T3 i M; S# _ c
作法
, a, a5 @, p' \) z5 N0 x公仔箱論壇1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。www3.tvboxnow.com0 r5 b. l! V; Z
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。, H3 q9 Z* @, o' J* [) H- W) I
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。www3.tvboxnow.com' w0 K9 o7 c6 P. r
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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