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紅辣椒.....1/3支
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鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 g& U( ^. c& |4 U" g, z
韓式甘味調味粉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~. B" e# r5 `; y
: P! z* S7 h% H! U! M公仔箱論壇作法公仔箱論壇7 c7 x. W* t* B: y1 V3 Z
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D# l. V9 P; |6 k! h( m0 \
0 c0 _ i7 s) [9 `; |1 {; l/ L公仔箱論壇2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。公仔箱論壇! B" A( J( a! @
5 y, W" B; s4 Y/ |; }& e公仔箱論壇4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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