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材料
* Y& [: p, U' d/ l# }3 ~: g$ k) qwww3.tvboxnow.com花椰菜.....150公克
% Z6 Z" F/ ^2 p" |; U/ P9 f綠花椰菜.....150公克
* {6 J$ ?$ x; L/ Q( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....100公克
3 C; g$ V7 x' f" d6 L$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克2 }1 D' `2 t9 ]+ e( N. |
洋蔥末.....10公克/ N# V$ _9 x/ G8 z
高湯.....200cctvb now,tvbnow,bttvb R/ D' @, D5 J: s2 g( k6 S
紅蘿蔔麵.....170公克www3.tvboxnow.com5 ]/ r7 Y' F. n- x. H7 X0 W
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調味料
: x$ V, d. E3 ~ F9 w' X咖哩粉.....1/2大匙
- j; { ~+ |; k' ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _& o+ x8 Z. x. U) L' g; u% C
砂糖.....少許
9 L2 s& o* |% z: n% r- d胡椒粉.....少許
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作法+ ~ ]. t- D& E, e" f9 S6 V
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。- E& H# P+ m! p& b+ `3 T
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2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。
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3 L ~5 h! l% G z5 F# r2 H4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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