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+ W/ E2 S6 W( A* D/ G! `7 T' D+ s: ptvb now,tvbnow,bttvb材料
2 f/ M; v4 T$ ~1 n& C) G2 P芋頭.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: H5 R# s9 S8 C0 x7 k7 ]: F' l! J
蜜草莓.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, l3 `# [2 X/ }' Q% x
鹹葡萄乾.....適量公仔箱論壇; ~- E) f: e6 |# N) K
青芒果乾.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ x; R. K+ c. B3 z D
蔓越莓乾.....適量
! R- @" c' r( _! A& J0 ~& B% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化應子.....適量
5 I: O" b% p) Pwww3.tvboxnow.com芭樂乾.....適量
* q/ O) ^9 U2 |" U% V1 e' d公仔箱論壇金桔乾.....適量
& R$ v4 ]& r) u5 h5 F公仔箱論壇小蜜豆.....適量
7 N g1 X* j8 W/ Pwww3.tvboxnow.com鮮奶油.....2大匙: z; h/ ~; ~- O6 Z" j! F5 }8 i
) q, H: U2 n2 u6 e. F) atvb now,tvbnow,bttvb8 P" t+ F& z- j$ I% c3 @) H- ?* Q
調味料
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; @7 M# b( p2 G9 U+ h糖.....40公克: k( `# h* K4 @' O c
$ G( u5 d9 C ?Bwww3.tvboxnow.com$ x1 J! n$ s9 X$ V
糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q' b: b* W5 Q. y0 U: i+ H/ t B5 p
水.....1碗, k7 m: _- w6 K6 `
太白粉水.....1大匙
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作法
9 n: p1 @/ X+ _5 g5 Nwww3.tvboxnow.com1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。, J% `+ y: f. M2 A% M, v
, P# X6 z* [' G7 c/ ^www3.tvboxnow.com2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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. ^: K8 z) ^3 Q+ Y+ Q) k' w3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。公仔箱論壇1 @( o( w5 p: L: L' K0 T" b
+ @( g6 c# a3 Q" h+ d4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。公仔箱論壇4 P O4 i5 d0 A' r- k
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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